Hüttenkäse choco-kaneel pannenkoekjes

Hüttekäse choco-kaneel pannenkoekjes

Deze hüttenkäse choco-kaneel pannenkoekjes zijn oprecht zo lekker! De afgelopen weken ontbijt ik regelmatig met dit stapeltje. De hüttenkäse heeft geen overheersende smaak in dit recept maar zorgt ervoor dat de pannenkoekjes smeuïg zijn. De knapperige cacaonibs en de zoete chocolade karamel siroop erbovenop die geen calorieën bevat maken het helemaal af! 

Ingrediënten

50 ml ongezoete amandelmelk 
2 ei-eiwitten
30 gram vegan choco peanut proteïne poeder
100 gram hüttenkäse
6 gram cacaonibs
Lekker veel zero calorie siroop chocolade-karamel 
1 tl. sukrin gold
2 tl. stevia sweet xtra
2 tl. kaneel
1 tl. bakpoeder
Snufje zout 
Olijfolie


Bereidingswijze

Doe de amandelmelk, 2 eiwitten, choco peanut proteïne poeder, 50 gram hüttenkäse sukrin gold, stevia, kaneel en zout in een kom en roer het goed door elkaar. 

Verhit een koekenpan met een klein beetje olijfolie en bak hierin van het beslag 2 grote pannenkoeken. Als de pannenkoeken klaar zijn besmeer je ze met de andere 50 gram hüttenkäse, besprenkel je ze met de cacaonibs en mag je er nog een flinke scheut chocolade karamel siroop over heen strooien.


Geniet ervan! Laat je me weten wat je ervan vond?☟



VOEDINGSWAARDE

297 kcal, 9,2 gram koolhydraten waarvan 0,1 gram suiker, 9,8 gram vet waarvan 2 gram verzadigd, 41 gram eiwit

VOLG DE BLOGS VIA DE MAIL

Volg de blogs en ontvang meldingen van nieuwe berichten per e-mail.

Geef een reactie